Thé sombre de Thaïlande - Liu Bao 1995

Name: Thé sombre de Thaïlande - Liu Bao 1995
Brand: un air de thé
SKU: 14TT103100G
Price: 23.0 EUR
Availability: InStock

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Sachet 50g

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Thé d'origine - Thaïlande, Région Hei Cha Shu

Description du thé thaïlandais :

Ce thé ancestral et traditionnel chinois est merveilleusement mis en valeur par cette manufacture thaïlandaise. Un nez puissant et rustique aux notes animales, une liqueur cuivrée, moelleuse et très parfumée. Un véritable voyage...

Bien préparer son thé sombre en infusion unique :

Dosage : 6-7g pour 50cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 3 à 5 minutes

Bien préparer son thé sombre en infusions multiples :

Dosage : 6-7g pour 15cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 30s chacune

Ce thé est faible en théine

Vous pouvez le boire toute la journée

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

mots-clés : thé puer, thé pu er, thé pu'er, thé pu erh, thé sombre, thé fermenté

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