Plateau pour galette de thé
Composition du plateau à Pu Erh :
Bambou.
Dimension du plateau à thé :
240 x 240 mm
Comment utiliser son plateau à thé ?
Un plateau à galette est un accessoire indispensable pour découper sa galette, sélectionner et récupérer les feuilles de thé. Les feuilles sont ensuite versées dans la théière ou le gaiwan à partir du côté ouvert du plateau.
Comment utiliser son couteau à thé ?
Un couteau à thé est un accessoire indispensable pour détacher les feuilles de thé compressées en galette. Cet ustensile permet de séparer les feuilles de thé sans les casser. Insérez la lame fine du couteau à thé sur la tranche de la galette et répétez votre geste tout autour de la galette. Vous sentirez alors que des blocs se détachent. Lorsque vous faites infuser le thé, ne sélectionnez que les feuilles et laissez de côté les poussières de thé.
Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !
Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.
Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !
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