Thé d'origine - Chine (Province Yunnan)
Description du thé noir bio (ou rouge) chinois :
Ce superbe thé rouge est issu de la région berceau du thé en Chine. Ses magnifiques bourgeons dorés et duveteux lui confèrent une saveur velouté très agréable. Sa liqueur gourmande offre une tasse aux notes de miel, de caramel et de fèves de cacao.
Bien préparer son thé noir :
Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl
Température de l'eau : 95°c
Temps d'infusion : 5 minutes
Bien préparer son thé noir selon la méthode chinoise :
Dosage :6-7g/ 15cl
Température de l'eau : 95°C
Temps d'infusion : 60s / 30s x 5
Ce thé est faible en théine
Vous pouvez le boire toute la journée
Idées recettes : cuisinez avec le thé !
Note aromatique : thé nature
Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !
Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.
Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !
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