Thé d'origine vert - Corée
Description du thé coréen :
Ce thé vert aux fines feuilles en forme d'aiguilles est récolté au printemps. Cet excellent cru révèle une tasse fraîche et désaltérante aux délicates et élégantes notes végétales.
Bien préparer son thé vert Grand cru :
Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl
Température de l'eau : 70°c
Temps d'infusion : 3 minutes
Bien préparer son thé vert en thé glacé :
Dosage : 10g par litre
Température de l'eau : infuser dans l'eau froide
Temps d'infusion : laisser infuser de 2 à 8 heures dans votre réfrigérateur
Idées recette : cuisinez avec le thé !
Note aromatique : thé nature
Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !
Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.
Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !
- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.
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