Thé d'origine - Hautes-Pyrénées - Fixation et jaunissement
INFORMATION : CE THÉ EST VENDU EXCLUSIVEMENT DANS NOS BOUTIQUES PHYSIQUES À BORDEAUX ET À PAU EN RAISON DE QUANTITÉS TRÈS LIMITÉES.
Description du thé français :
Nichée au coeur de la vallée d'Argelès Gazost, la plantation de l'Arrieulat nous offre ici un des tout premiers thés des Pyrénées, à la typicité unique. Une tasse gourmande, ronde, aux notes fruitées d'orange amère et de sèsame grillé. Très original.
Bien préparer son thé blanc :
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Préparation occidentale |
Préparation chinoise |
Préparation à froid |
3g / 25cl | 6-7g/15cl | 10g/litre | |
95°C | 95°C | 4-6°C | |
5-10min | 60s - 60s x 7 | 4 à 8 heures |
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Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.
Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !
- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.
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