Thés Darjeeling

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              Darjeeling, la province du Champagne des thés.

              Incontournable dans l’univers du thé, la province du Darjeeling, située tout au nord de l’Inde, aux confins des contreforts de l’Himalaya, produit un des thés les plus recherchés au monde. Seuls 87 jardins peuvent prétendre à l’appellation « Thé de Darjeeling », ce qui limite fortement sa production, qui ne peut contenter la demande mondiale. Le succès de ce thé aux saveurs florales et fruitées enivrantes, provient sans aucun doute de la magie qui opère entre un terroir riche et unique, un climat rigoureux pour la plante et le savoir-faire ancestral des planteurs. Les quatre principales récoltes, qui ont lieu de mars à novembre, donnent des thés aux saveurs changeantes. Des plus légers, aux notes très florales, récoltés au printemps, aux plus boisés avec leurs notes plus soutenues de fruits compotés.

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              Dans ma tasse
              Coffret " Mes Grands Crus" - 4 boîtes de thé
              un air de thé
              €39,90
              coffrets mes grands crus de thé, boutique à Bordeaux !
              coffrets cadeaux : des thés rares pour découvrir la route du thé !
              coffret, quatre boîtes de thés grands crus, thé d'origine
              coffret de thés grands crus
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              Coffret Thés Premium 

              Découvrez le coffret " Mes Grands Crus" - 4 boîtes de thé et explorez la route du thé avec cette sélection rare et premium préparée par Gregory. Ce cadeau exceptionnel comprend des thés rares provenant du Japon,d'Indonésie, de la Chine et de l'Inde, dont l'emblématique Darjeeling.

              Composition du coffret de thés : 4 boites de thé :

               

              - Thé noir de Chine Bio, Panyong Nid Doré du Fujian (boîte 20g) : thé rouge de Chine Bio. Sublimes aux saveurs florale de rose, fruitée et légèrement cacaotée.

              - Thé noir Darjeeling FF2020, Gopaldhara (boîte 15g) : Thé noir d'Inde Bio, récolte de printemps. Extraordinaires notes fleuries et de fruits mûrs.

              - Thé vert du Japon Bio, Sencha Yamato (boîte 20g) : Thé vert du Japon Bio. Une tasse soyeuse, aux notes végétales, iodées et de légumes cuits.

              - Thé Oolong d'Indonésie Bio, Java Halimun (oxydation à 15%) (boîte 20g) : une tasse très fruitée, à la belle longueur en bouche.

              Offrez un coffret de thé : idée cadeau

              Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

              Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

              Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

              - Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

              - Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

              - Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.