un air de thé, une boutique de thé indépendante
Boire un thé c’est un voyage… ! Notre Maison de thé vous invite à suivre avec nous la route du thé. Chaque jour, depuis 16 ans, nous sourçons les meilleurs thés, aux origines lointaines et aux saveurs authentiques. Découvrez notre boutique et école du thé 33 rue Buhan à Bordeaux et aussi notre boutique de thé en ligne et laissez-vous tenter par nos thés Grands crus, nos thés parfumés et nos tisanes pour le plaisir de vos tasses…
Le calendrier de tous les ateliers un air de thé
Les ateliers de dégustation de thé sont organisés toutes les semaines dans notre boutique atelier à Bordeaux
Participez à une cérémonie de thé japonaise traditionnelle à Bordeaux !
Vivez la cérémonie du thé à Bordeaux.
Une expérience unique à Bordeaux : la maîtresse de thé Sentie Onishi officie tous les mois à la Maison un air de thé.
Les best Sellers
Tout
Sencha Kirishima - Thé vert du Japon Bio
Prix régulier €13,50Thé d'origine - Japon
Description du thé japonais :
Produit à base de feuilles de seconde récolte de l'année, ce thé Pencha offre une tasse aux belles notes végétales persistantes. l'umami apportera une légère douceur en douceur. Un très agréable thé vert pour tous les jours.
Bien préparer son thé vert du Japon :
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Préparation occidentale |
Préparation japonaise |
Préparation à froid |
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3g / 25cl | 5g/20cl | 10g/litre |
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75°C | 75°C | 4-6°C |
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2-3min | 1m - 5s -45s | 2 à 4 heures |
Idées recettes : cuisinez avec le thé !
Note aromatique : thé nature
Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !
Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.
Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !
- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.
- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.
- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.
Où déguster nos thés ?
Découvrez notre Boutique-Atelier en vidéo !
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Let customers speak for us
Toujours l’un des meilleurs matcha est super service ! Merci à l’équipe
Information produit parfaitement juste et le filtre convient comme celui d'origine a ma théière. Qualité très bonne.
Infusion très bonne que je commande pour ma femme, elle adore, je ne suis jamais déçu de la qualité de vos thé et infusion ⭐⭐⭐⭐⭐pour un Air de Thé
beaucoup plus cher qu'un Keemun classique premier prix mais bien plus riche en arômes, un voyage encore plus immersif.
J'ai adoré. Une vraie gourmandise pour le matin .
Thé très agréable à boire
Je bois du thé jukro depuis très longtemps et il est toujours égal à lui même
Parfum doux et délicat, conseillé par la boutique que j’ai appelée pour avoir un avis. J’adore !!
J’ai eu le plaisir de découvrir la boutique, il y a environ 4 ans, de passage à Bordeaux, et depuis je reste fidèle
De plus, j’ai l’impression d’ouvrir un cadeau de Noël à chaque réception de commande. Le colis est préparé avec toujours autant d’attention et de soins, avec des petites surprises.
Je recommande vivement !!
Un de mes préférés
C'est notre troisième commande d'Hojicha à Un air de thé. Toujours aussi apprécié !!! Un thé vert mieux que vert.
Je l’avais reçu en échantillon, puis je l’ai commandé. Une finesse et une délicatesse dans un beau jus clair, légèrement boisé. Très apprécié au petit déjeuner.
