un air de thé

Thé d'origine Oolong - Taïwan - Région Chiayi (cultivar Jinxuan)

Description du thé taïwanais :

Issu d'un terroir à l'appellation très réputée, ce thé est récolté à 1250 mètres d'altitude sur les versants de la montage Ali. Son cultivar unique révèle des parfums floraux intenses dans une tasse fraîche à la texture très douce.

Bien préparer son thé Oolong :

	Préparation occidentale	Préparation chinoise	Préparation à froid
	3g / 25cl	6-7g/15cl	10g/litre
	95°C	95°C	4-6°C
	5min	60s - 20s x 5	4 à 8 heures

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine Oolong - Taïwan - Région Chiayi (cultivar Jinxuan) - Oxydation 18%

Description du thé taïwanais :

Ne pas confondre avec les thés parfumés aux vapeurs de lait ou avec un arôme artificiel de lait. découvrez l'authentique thé Milky Oolong, aux doux parfum fleuri et lacté, dû à la variété du théier Jin Xuan et du savoir-faire du planteur. Un goût unique ! 

Bien préparer son thé Oolong :

	Préparation occidentale	Préparation chinoise	Préparation à froid
	3g / 25cl	6-7g/15cl	10g/litre
	95°C	95°C	4-6°C
	5min	60s - 20s x 5	4 à 8 heures

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine vert Grand cru - Chine, Anhui

Description du thé vert bio :

ce thé "bourgeons d'émeraude" dévoile une tasse fraîche, végétale et herbacée dans laquelle se révèle une belle note umami

Bien préparer son thé vert :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 70°c

Temps d'infusion : 3 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Assam (Grade OP)

Description du thé noir :

Issu d'une région jouant véritablement la carte du thé bio de qualité, le Ethelwold vous fait découvrir une belle feuille brune aux arômes denses et boisés. Une tasse corsée et maltée.

Bien préparer son thé noir Assam :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 25cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 4 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Inde

Description du thé noir indien :

Un excellent cru d'été au caractère charpenté accompagné de fraîches notes fleuries (rose) et de bois sec.

Bien préparer son thé noir Assam d'Inde :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 25cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 4 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Assam

Description du thé noir Grand cru :

récolte d'automne FTGFOP1 SF 

Excellent cru d'Assam, à la tasse charpentée et minérale. Ses notes de bois secs et de malt sont parfaites en matinée.

Bien préparer son thé noir Assam :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 4 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Taïwan

Description du thé taïwanais :

Sa feuille aux reflets tabac, en forme d'aile de dragon, caractérise ce Oolong d'exception oxydé à 60%.Une tasse douce, ronde, à la teinte orangée, aux saveurs d'abricot sec, châtaigne et réglisse. Sublime.

Bien préparer son thé Oolong :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5-7 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine bio - Chine (Fujian)

Description du thé chinois :

Ce superbe thé blanc aux bourgeons duveteux et belles feuilles sauvages révèle des notes de raisin mûr et d'herbe coupée. Une tasse délicate et désaltérante.

Bien préparer son thé blanc :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 65°c

Temps d'infusion : 7 à 10 minutes

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

mots-clés : Pai Mu Tan

Thé d'origine - Japon

Description du thé japonais :

Faible en théine et très riche en fer, ce thé japonais Bancha vous offrira une tasse légère, fraîche et herbacée

Bien préparer son thé vert :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 70°c

Temps d'infusion : 3 minutes

Ce thé japonais est faible en théine :

 Vous pouvez le boire toute la journée

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Note aromatique - thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine Oolong - Taïwan (Région WenShan)

Description du thé taïwanais (oxydation 15%), cultivar Qing Xin :

Peu exporté et très recherché, le thé Bao Zhong est récolté sur les côteaux de Wen Shan par une famille habituée aux récompenses dans les concours. Ses grandes feuilles séchées à l'ancienne offrent une tasse très veloutée aux intenses notes de fleurs.

Bien préparer son thé Oolong :

	Préparation occidentale	Préparation chinoise	Préparation à froid
	3g / 25cl	6-7g/15cl	10g/litre
	85°C	85°C	4-6°C
	4-5min	60s - 10s x 5	4 à 8 heures

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Bateau à thé pour préparer le thé selon la cérémonie chinoise du Gong Fu Cha

Le bateau à thé Gong Fu Cha est le meilleur outil pour des cérémonies de thé traditionnelles chinoises. Ce bateau à thé en bambou est parfaitement conçu pour recueillir l'eau, ce qui permet d'accueillir le nombre idéal d'invités lors des cérémonies de thé. Une expérience Gong Fu Cha unique qui vous fera découvrir l'essence de la culture Chinoise.

Composition du Bateau à thé :

bambou

Dimension du bateau à thé : 

L 34cm x P 22cm x H 6,5cm

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Boite à thé - illustrée

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec des illustrations de l'artiste Mina Smoke 

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5 cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 17 cm

Contenance de la boite à thé :

150gr de thé noir ou vert.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 17 cm

Contenance de la boite à thé :

150gr de thé noir ou vert.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 17 cm

Contenance de la boite à thé :

150gr de thé noir ou vert.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 17 cm

Contenance de la boite à thé :

150gr de thé noir ou vert.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 17 cm

Contenance de la boite à thé :

150gr de thé noir ou vert.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 17 cm

Contenance de la boite à thé :

150gr de thé noir ou vert.

Boite à thé en céramique :

Une boîte à thé chinoise en céramique de porcelaine blanche magnifiquement décorée d'une fleur élégante. Délicatement ornée, cette boîte à thé offrira une touche raffinée à votre service de thé.

Petite boîte à thé chinoise, couvercle recouvert de tissu

Dimensions de la boîte à thé

 7 cm x 8 cm

Couleur de la boîte à thé :

Fleur de lotus bleue

Boite à thé en céramique :

Cette jolie boite à thé chinoise  est réalisée en porcelaine de qualité supérieure, et arbore un décor floral délicat. Son couvercle étanche offre une protection optimale à votre thé. Facile à transporter et durable, cette boite à thé est une excellente option pour conserver votre thé préféré.

Dimensions de la boîte à thé

  7 cm x 8 cm

Couleur de la boîte à thé :

fleur noire

Bombilla, paille ou pipette à maté

Cette bombilla à maté argentine est la solution pour profiter des vertus de la yerba maté, cette boisson traditionnelle qui offre de l'énergie et de la vitalité. La paille filtrante vous permet de boire votre maté sans avoir des morceaux. Vous pourrez profiter des bienfaits de cette merveille detox et drainante.

Couleur de la bombilla à maté : argentée

Yerba Maté - infusion Vitalité

Bien préparer son maté :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5- 10 minutes

Préparer son maté en calebasse :

Dosage : 20g de maté dans une calebasse

Température : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10minutes / infusions multiples toute la journée.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Bombilla, paille ou pipette à maté et sa brosse

Pratiquez le rituel de maté traditionnel argentin avec cette bombilla et sa brosse inclue. La bombilla est une paille spéciale pour boire le maté et possède un design spécialement conçu pour ne pas laisser passer les feuilles de maté. La brosse inclue facilite l'entretien et le nettoyage de cet accessoire primordial.

Yerba Maté - infusion Vitalité

Bien préparer son maté :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5- 10 minutes

Préparer son maté en calebasse :

Dosage : 20g de maté dans une calebasse

Température : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10minutes / infusions multiples toute la journée.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Carte cadeau d'une valeur de 100 euros à Bordeaux

Cette carte cadeau "un air de thé" est faite pour les amoureux du thé ! Ils pourront s'offrir leurs thés préférés, choisir l'accessoire de leur choix pour préparer leurs thés et infusions ou bien participer à un de nos ateliers dégustation. (hors cérémonie de thé traditionnelle japonaise et cours de calligraphie)

Lorsque vous achetez une carte cadeau, vous recevez un mail avec la carte en pièce jointe dans un délai de 48 heures (Nous les éditons manuellement). Les cartes cadeaux peuvent être utilisées seulement à la boutique de Bordeaux et non sur la boutique en ligne.

Adresse de la boutique de thé : 33 rue Buhan 33000 Bordeaux

 Validité du bon : 6 MOIS

*Conditions de participation à nos ateliers dégustation :

Afin de garantir la bonne tenue de nos ateliers dégustation pour tous les participants, nous attirons votre attention sur les points suivants :
1/ Les bons cadeaux ne sont ni remboursables ni échangeables.
2/ Les réservations effectuées ne sont pas modifiables dans notre agenda.
3/ Notre agenda des ateliers est édité pour les périodes de janvier à juin et de mi-septembre à fin novembre. Nous ne proposons pas d’atelier en juillet, août et décembre.
4/ Toute annulation effectuée moins de 7 jours avant la date de l’atelier (sauf cas de force majeure) entraînera la perte du bon de participation à l'atelier. Le bon cadeau sera alors valable uniquement pour un achat de thé ou d'accessoires en boutique.
5/ Nos ateliers étant très demandés, aucune modification de date ne sera possible une fois l’inscription validée dans notre agenda.
Nous vous remercions sincèrement de votre compréhension sur ces points.

Carte cadeau d'une valeur de 150 euros à Bordeaux

Cette carte cadeau "un air de thé" est faite pour les amoureux du thé ! Ils pourront s'offrir leurs thés préférés, choisir l'accessoire de leur choix pour préparer leurs thés et infusions ou bien participer à un de nos ateliers dégustation. (hors cérémonie de thé traditionnelle japonaise et cours de calligraphie)

Lorsque vous achetez une carte-cadeau, vous recevez un mail avec la carte en pièce jointe dans un délai de 48 heures (Nous les éditons manuellement). Les cartes cadeaux peuvent être utilisées seulement à la boutique de Bordeaux et non sur la boutique en ligne.

Adresse de la boutique de thé : 33 rue Buhan 33000 Bordeaux

 Validité du bon : 6 MOIS

*Conditions de participation à nos ateliers dégustation :

Afin de garantir la bonne tenue de nos ateliers dégustation pour tous les participants, nous attirons votre attention sur les points suivants :
1/ Les bons cadeaux ne sont ni remboursables ni échangeables.
2/ Les réservations effectuées ne sont pas modifiables dans notre agenda.
3/ Notre agenda des ateliers est édité pour les périodes de janvier à juin et de mi-septembre à fin novembre. Nous ne proposons pas d’atelier en juillet, août et décembre.
4/ Toute annulation effectuée moins de 7 jours avant la date de l’atelier (sauf cas de force majeure) entraînera la perte du bon de participation à l'atelier. Le bon cadeau sera alors valable uniquement pour un achat de thé ou d'accessoires en boutique.
5/ Nos ateliers étant très demandés, aucune modification de date ne sera possible une fois l’inscription validée dans notre agenda.
Nous vous remercions sincèrement de votre compréhension sur ces points.

Bon cadeau d'une valeur de 25 euros à Bordeaux

Cette carte cadeau "un air de thé" est faite pour les amoureux du thé ! Ils pourront s'offrir leurs thés préférés ou choisir l'accessoire de leur choix pour préparer leurs thés et infusions.

Cette carte cadeau de 25€ n'est pas utilisable pour participer aux ateliers dégustation, à la cérémonie de thé traditionnelle japonaise et aux cours de calligraphie.

Lorsque vous achetez une carte-cadeau, vous recevez un mail avec la carte en pièce jointe dans un délai de 48 heures (Nous les éditons manuellement). Les cartes cadeaux peuvent être utilisées seulement à la boutique de Bordeaux et non sur la boutique en ligne.

Adresse de la boutique de thé : 33 rue Buhan 33000 Bordeaux

 Validité du bon : 6 MOIS

Bon cadeau d'une valeur de 50 euros à Bordeaux

Cette carte cadeau "un air de thé" est faite pour les amoureux du thé ! Ils pourront s'offrir leurs thés préférés, choisir l'accessoire de leur choix pour préparer leurs thés et infusions ou bien participer à un de nos ateliers dégustation. (hors cérémonie de thé traditionnelle japonaise et cours de calligraphie)

Lorsque vous achetez une carte-cadeau, vous recevez un mail avec la carte en pièce jointe dans un délai de 48 heures (Nous les éditons manuellement). Les cartes cadeaux peuvent être utilisées seulement à la boutique de Bordeaux et non sur la boutique en ligne.

Adresse de la boutique de thé : 33 rue Buhan 33000 Bordeaux

 Validité du bon : 6 MOIS

*Conditions de participation à nos ateliers dégustation :

Afin de garantir la bonne tenue de nos ateliers dégustation pour tous les participants, nous attirons votre attention sur les points suivants :
1/ Les bons cadeaux ne sont ni remboursables ni échangeables.
2/ Les réservations effectuées ne sont pas modifiables dans notre agenda.
3/ Notre agenda des ateliers est édité pour les périodes de janvier à juin et de mi-septembre à fin novembre. Nous ne proposons pas d’atelier en juillet, août et décembre.
4/ Toute annulation effectuée moins de 7 jours avant la date de l’atelier (sauf cas de force majeure) entraînera la perte du bon de participation à l'atelier. Le bon cadeau sera alors valable uniquement pour un achat de thé ou d'accessoires en boutique.
5/ Nos ateliers étant très demandés, aucune modification de date ne sera possible une fois l’inscription validée dans notre agenda.
Nous vous remercions sincèrement de votre compréhension sur ces points.

Bouilloire à température réglable - Riviera & Bar - 1l

Modèle Ella - coloris Inox

Vous pouvez personnaliser la température de votre eau pour préparer tous les types de thé. Les bouilloires Riviera & Bar sont connue pour leur précision. Choisissez la température de votre eau parmi 11 niveaux, de 50°C à 100°C, par paliers de 5°C . La fonction maintien au chaud automatique vous permet d'avoir une eau toujours à la juste température jusqu'à 30 minutes après la chauffe.

- Chauffe rapide 2200W

- Verseuse tout inox satiné

- Boutons de commande rétroéclairés

- Fenêtre de niveau d'eau

- Bouilloire sans fil avec base pivotante 360°

- Sécurité manque d'eau et surchauffe

- Résistance cachée

- Memorisation de la dernière température utilisée

Poids : 1kg

Dimensions : L220 x H215 x P 145mm

Sans Bisphénol A

Le tarif indiqué comprend le prix de la bouilloire et les 0,30€ d'ecotaxe

Bouilloire à température réglable - Riviera & Bar - 1,7l

Modèle Serena- coloris Blanc nacré

Vous pouvez personnaliser la température de votre eau pour préparer tous les types de thé. Les bouilloires Riviera & Bar sont connue pour leur précision. Choisissez la température de votre eau parmi 11 niveaux, de 50°C à 100°C, par paliers de 5°C . La fonction maintien au chaud automatique vous permet d'avoir une eau toujours à la juste température jusqu'à 30 minutes après la chauffe.

- Chauffe rapide 2200W

- Verseuse tout inox satiné

- Boutons de commande rétroéclairés

- Fenêtre de niveau d'eau

- Bouilloire sans fil avec base pivotante 360°

- Sécurité manque d'eau et surchauffe

- Filtre antidépôt amovible et lavable

- Résistance cachée

- Enrouleur de cordon

Poids : 1,15kg

Dimensions : L220 x H245 x P 155mm

Sans Bisphénol A

Le tarif indiqué comprend le prix de la bouilloire et les 0,30€ d'ecotaxe

Boule à thé - grand format

La Boule à thé XXL est une solution professionnelle pour infuser le thé glacé et obtenir des arômes riches. Son grand format en acier inoxydable permet aussi d'infuser les aromates à la perfection (idéal pour les court-bouillon). Parfait pour les particuliers et les professionnels.

Deux formats disponibles 10cm et 13,2cm

Boule à thé - grand format 6cm

Cette boule à thé grand format est l'outil idéal pour les amateurs de thé et de tisanes. Son diamètre de 6 cm permet d'infuser les grandes feuilles de thé et les tisanes volumineuses. Fabriquée en inox de qualité, elle est pratique et durable. Ce produit vous offrira une meilleure expérience dans la préparation de votre boisson chaude.

Boule à thé en Inox - 5cm

Fabriquée en inox de qualité supérieure, cette boule à thé traditionnelle de 5 cm est idéale pour la préparation de vos thés et tisanes préférés.

Pour une préparation de grandes feuilles de thé ou de tisanes, vous pouvez choisir un format de boule à thé plus grand.

Boule à thé - cuillère pour une tasse.

boule à thé 5cm

Composition : acier inoxydable

Inox

Thé d'origine - Laos

Description du thé noir :

Récolté sur des théiers semi-sauvages, non traités, plantés dans les années 30 sur le terrain de Madame Bua. Ce thé aux saveurs proches des Pu'Er Mao Cha, offre une tasse douce et boisée

Bien préparer son thé du Laos :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 90°c

Temps d'infusion : 3-4 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Laos

Description du thé blanc :

Extraordinaire thé blanc issu des théiers sauvages de la forêt primaire. Ses bourgeons duveteux et argentés délivrent une liqueur veloutée, animale et florale. Un voyage en pleine nature...

Bien préparer son thé du Laos :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 60°c

Temps d'infusion : 5-10 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Calebasse pour Yerba Maté

La Calebasse à maté en céramique est parfaite pour profiter des bienfaits de la traditionnelle infusion d'herbes maté. Parfait pour une dégustation optimale.

Matière : céramique blanche
Calebasse vendue sans la bombilla.

Yerba Maté - infusion Vitalité

Bien préparer son maté :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5- 10 minutes

Préparer son maté en calebasse :

Dosage : 20g de maté dans une calebasse

Temperature : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10minutes / infusions multiples toute la journée.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Calebasse pour Yerba Maté cuir rouge

Ce produit artisanal est la combinaison idéale pour boire un maté argentin avec élégance : la calebasse argentine est recouverte de cuir rouge et d'une bande de tissu traditionnel. Les dimensions sont variables parce qu'il s'agit d'un accessoire artisanal.

Calebasse pour boire son maté comme en Argentine !
Calebasse vendue sans la bombilla.

Yerba Maté - infusion Vitalité

Bien préparer son maté :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5- 10 minutes

Préparer son maté en calebasse :

Dosage : 20g de maté dans une calebasse

Temperature : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10minutes / infusions multiples toute la journée.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Carafe verre et blanche, avec filtre

Cette bouteille est idéale pour réaliser vos thés et infusions en chaud ou en froid. Le couvercle s'ouvre automatiquement lorsqu'on le bascule. Le filtre à maille empêche aux poussières de s'échapper.

Le couvercle est blanc sur le modèle vendu en boutique.

Dimension : φ85 x H270 / 1l

Comment préparer un bon thé glacé ? Lire notre article de blog sur le thé glacé

Chawan, bol à matcha - Collection Desirode & un air de thé

 Les Chawan sont des bols pour préparer le thé Matcha, ces céramiques artisanales sont réalisées pincées en grès blanc, rouge ou noir, c'est à dire que la céramiste n'utilise pas de tour pour façonner ses oeuvres.

Les créations élaborées par Desirode pour la Maison un air de thé sont issues des terres en grès aux couleurs d’origine qui n’ont pas été modifiées, elle prend grand soin d’utiliser des produits naturels pour leur finition, notamment en recyclant des cendres des foyers bordelais pour concevoir les recettes.

Dimension du bol à Matcha en grès :

10 cm environ

Qui est l'artiste céramiste et plasticienne Desirode ?

Lire notre article dédié à Désirode et visitez son atelier en vidéo.

Bol pour préparer son matcha

Le Chawan beige et turquoise est un bol à thé Matcha venu tout droit du Japon. Fabriqué à la main par des artisans japonais, ce bol à thé est composé d'un élégant mélange de beige et de turquoise, ce qui en fait une pièce idéale pour compléter votre cérémonie du thé Matcha. Sa taille et fonctionnel, ce qui lui permet de fouetter le thé matcha avec efficacité. Venez acheter votre Chawan beige et turquoise aujourd'hui dans notre boutique de thé!

Comment préparer son matcha ?

Déposez le matcha 2g au fond de ce bol avec la spatule en bambou (Chashaku) et ajoutez 6cl d’eau. Le fouet à matcha en bambou (Chasen), vous servira à battre énergiquement la liqueur et donnera naissance à la mousse de jade. 

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Bol pour préparer son matcha - petit format

Diamètre du bol : 9,5cm ; Hauteur 7cm

Bol fabriqué au Japon

bol à matcha (Chawan)

Comment préparer son matcha ?

Déposez le matcha 2g au fond de ce bol avec la spatule en bambou (Chashaku) et ajoutez 6cl d’eau. Le fouet à matcha en bambou (Chasen), vous servira à battre énergiquement la liqueur et donnera naissance à la mousse de jade. 

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Coffret Thés Premium 

Découvrez le coffret " Mes Grands Crus" - 4 boîtes de thé et explorez la route du thé avec cette sélection rare et premium préparée par Gregory. Ce cadeau exceptionnel comprend des thés rares provenant du Japon,d'Indonésie, de la Chine et de l'Inde, dont l'emblématique Darjeeling.

Composition du coffret de thés : 4 boites de thé :

- Thé noir de Chine Bio, Panyong Nid Doré du Fujian (boîte 20g) : thé rouge de Chine Bio. Sublimes aux saveurs florale de rose, fruitée et légèrement cacaotée.

- Thé noir Darjeeling FF2020, Gopaldhara (boîte 15g) : Thé noir d'Inde Bio, récolte de printemps. Extraordinaires notes fleuries et de fruits mûrs.

- Thé vert du Japon Bio, Sencha Yamato (boîte 20g) : Thé vert du Japon Bio. Une tasse soyeuse, aux notes végétales, iodées et de légumes cuits.

- Thé Oolong d'Indonésie Bio, Java Halimun (oxydation à 15%) (boîte 20g) : une tasse très fruitée, à la belle longueur en bouche.

Offrez un coffret de thé : idée cadeau

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

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Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Coffret Thé parfumés - 4 boites de 20g de thé

Le Coffret "Mes Parfums de Thés" fournit un choix varié de 4 boîtes de thés certifiés bio de qualité supérieure. Vous pouvez les déguster chaud ou froid, à l'heure du goûter ou en toutes occasions. Idéal à offrir ou à partager.

Composition de l'assortiment des thés aromatisés bio :

- Earl Grey Fleurs bleues : thé noir de Chine Bio*, arôme naturel de bergamote, pétales de bleuet*

- Maracudja : thé noir de Chine Bio*, arôme naturel de fruit de la passion

- Bella Rosa :  thé vert de Chine bio*, Arômes naturels de rose, mirabelle, mangue, passion, goyage, pétales de fleurs*

- Eau Deux Menthes : thé vert de Chine Bio, menthe poivrée, orange, citron, gingembre

* Produit issu de l'agriculture biologique et certifié par FR-BIO-01 conforme au RUE 2018/848

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

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Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Coffret Thés verts - 4 boites de 20g de thé

Ce coffret "Mes Thés verts" offre une sélection unique de 4 thés verts issus de l'agriculture biologiques. Chaque boîte contient un thé nature, et trois thés parfumés. Le coffret est livré dans une boîte premium, les 4 boîtes de thé sont dotées d'un double couvercle pour une meilleure conservation.

Composition de l'assortiment de thés Bio :

- Zhejiang Sencha : thé vert de Chine Bio. Un sencha aux notes d'herbe fraîchement coupée. Léger à boire toute la journée.

- Fleurs de Sakura : thé vert de Chine et du Japon, fleur de cerisier, cerise, pétales de rose.

- Une nuit au palais : thé vert de Chine Bio.morceaux d'amande, mangoustan, goyave, cerise, mangue, passion

- Yuzu Cha : thé vert de Chine Bio, yuzu, écorces de citron

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Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.