Fleurs de thé vert Aiguilles d'Argent et fleur d'Amarante
Description du thé sculpté du Hunan :
Réunir des fleurs et du thé est une vieille tradition chinoise. Véritable oeuvre d'art, une fleur de thé se compose de boutons de fleurs séchés sertis au coeur de deux cents feuilles de thé. L'ensemble tient grâce à un fil blanc de soie ou de coton.
Bien préparer sa fleur de thé :
Dans une théière transparente, rincer la fleur avec une eau à 85°c. Laisser infuser 3-4 minutes dans une eau à 75°c. Jusqu'à 6 infusions possibles avec un temps d'infusion de 3 minutes.
Idées cadeaux
Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !
Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.
Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !
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