Thé d'origine - Chine (région Hunan) - 2008 (thé compressé)
Description de cette galette de thé sombre :
Cet excellent cru révèle des notes rustiques animales et fruitées. A préparer selon la méthode chinoise du Gong Fu Cha.
A préparer selon la méthode chinoise du Gong Fu Cha
Dosez 7/8g de thé pour 120/150ml d'eau. Rincez 2 à 3 fois le thé avec une eau à 95°C puis pratiquez des infusions successives de 20 à 30 secondes chacune jusqu'à ce que le thé ait épuisé son potentiel gustatif. Votre thé révèlera ainsi progressivement ses saveurs.
Galette de thé 357g environ
Ce thé est faible en théine
Vous pouvez le boire toute la journée
Idées recettes : cuisinez avec le thé !
Note aromatique : thé nature
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