Thé d'origine blanc - Chine, région : Fujian
Description du thé chinois :
Un thé rare et exceptionnel. Seuls quelques kilos par an du somptueux bourgeons "pivoine blanche" sont récoltés. Doux comme le duvet, ce superbe cru de thé blanc révèle des notes fraîches d'herbe mouillée, de blé et de foin.
Bien préparer son thé blanc :
Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 25cl
Température de l'eau : 65°c
Temps d'infusion : 7 à 10 minutes
Idées recettes : cuisinez avec le thé !
Note aromatique : Thé nature
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Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !
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