Produits

Thé d'origine vert Grand cru - Chine, Anhui

Description du thé vert bio :

ce thé "bourgeons d'émeraude" dévoile une tasse fraîche, végétale et herbacée dans laquelle se révèle une belle note umami

Bien préparer son thé vert :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 70°c

Temps d'infusion : 3 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Inde

Description du thé noir indien :

Un excellent cru d'été au caractère charpenté accompagné de fraîches notes fleuries (rose) et de bois sec.

Bien préparer son thé noir Assam d'Inde :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 25cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 4 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Assam

Description du thé noir Grand cru :

récolte d'automne FTGFOP1 SF 

Excellent cru d'Assam, à la tasse charpentée et minérale. Ses notes de bois secs et de malt sont parfaites en matinée.

Bien préparer son thé noir Assam :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 4 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Atelier dégustation - Les thés rares et d'exception

Samedi 21 février 2026 9h-11h

Description de l'atelier dégustation :

Offrez-lui ou offrez-vous un agréable moment de thé ! Une expérience pluri-sensorielle animée par un Sommelier en thé. Pendant deux heures, vous vivrez une authentique découverte des 6 couleurs du thé à travers leurs origines, leurs histoires, leurs cultures et leurs manufactures. Vous serez initié aux techniques de préparation et de dégustation des thés. 

Pendant cet atelier réservé à 6 participants maximum, Grégory saura vous transmettre sa passion et ses connaissances qui vous accompagneront alors dans votre quotidien autour du thé.

Lieu : un air de thé, 33 rue Buhan, (près de la Grosse Cloche) 33000 Bordeaux

Atelier dégustation - Les 6 couleurs du thé

Samedi 14 mars 2026 9h-11h

Description de l'atelier dégustation :

Offrez-lui ou offrez-vous un agréable moment de thé ! Une expérience pluri-sensorielle animée par un Sommelier en thé. Pendant deux heures, vous vivrez une authentique découverte des 6 couleurs du thé à travers leurs origines, leurs histoires, leurs cultures et leurs manufactures. Vous serez initié aux techniques de préparation et de dégustation des thés. 

Pendant cet atelier réservé à 6 participants maximum, Grégory saura vous transmettre sa passion et ses connaissances qui vous accompagneront alors dans votre quotidien autour du thé.

Lieu : un air de thé, 33 rue Buhan, (près de la Grosse Cloche) 33000 Bordeaux

Atelier dégustation - Grands crus de thés & Grands crus de chocolats

Samedi 21 mars 2026 9h-11h

Description de l'atelier dégustation :

Offrez-lui ou offrez-vous un agréable moment de thé ! Une expérience pluri-sensorielle animée par un Sommelier en thé.
Pendant deux heures, vous vivrez une authentique découverte Thés & Mets. Vous serez initié aux techniques de préparation et de dégustation des thés et vous les accorderez aux notes aromatiques des Grands crus de cacao.

Pendant cet atelier réservé à 6 participants maximum, Grégory saura vous transmettre sa passion et ses connaissances qui vous accompagneront alors dans votre quotidien autour du thé.

Lieu : un air de thé, 33 rue Buhan, (près de la Grosse Cloche) 33000 Bordeaux

Atelier de dégustation - Les thés du Japon

Samedi 7 mars 2026 9h-11h

Offrez-lui ou offrez-vous un agréable moment de thé ! Une expérience pluri-sensorielle animée par des Sommeliers en thé. 

Description de l'atelier de dégustation :

Pendant deux heures, vous vivrez un authentique voyage au Japon en découvrant les thés du Japon à travers leurs origines, leurs histoires, leurs cultures et leurs manufactures. Vous serez initié aux techniques de préparation et de dégustation des thés. 

Pendant cet atelier réservé à 6 participants maximum, Grégory saura vous transmettre sa passion et ses connaissances qui vous accompagneront alors dans votre quotidien autour du thé.

Lieu : un air de thé, 33 rue Buhan, (près de la Grosse Cloche) 33000 Bordeaux

Thé d'origine - Taïwan

Description du thé taïwanais :

Sa feuille aux reflets tabac, en forme d'aile de dragon, caractérise ce Oolong d'exception oxydé à 60%.Une tasse douce, ronde, à la teinte orangée, aux saveurs d'abricot sec, châtaigne et réglisse. Sublime.

Bien préparer son thé Oolong :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5-7 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

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Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Chine, Fujian

Description du thé vert chinois Bio :

Récolté au tout début du printemps dans les montagnes Taimu, les feuilles de ce thé ressemble à la fourrure du singe à poils blancs. Sa tasse aussi délicate qu'un thé blanc offre des parfums de végétal séché et révèle une légère note d'umami.

Bien préparer son thé vert :

	Préparation occidentale	Préparation chinoise	Préparation à froid
	3g / 25cl	5g/15cl	10g/litre
	75°C	75°C	4-6°C
	2-3min	60s - 30s x 4	2 à 4 heures

Idées recette : cuisinez avec le thé !

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Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Japon

Description du thé japonais :

Faible en théine et très riche en fer, ce thé japonais Bancha vous offrira une tasse légère, fraîche et herbacée

Bien préparer son thé vert :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 70°c

Temps d'infusion : 3 minutes

Ce thé japonais est faible en théine :

 Vous pouvez le boire toute la journée

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Note aromatique - thé nature

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Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine Oolong - Taïwan (Région WenShan)

Description du thé taïwanais (oxydation 15%), cultivar Qing Xin :

Peu exporté et très recherché, le thé Bao Zhong est récolté sur les côteaux de Wen Shan par une famille habituée aux récompenses dans les concours. Ses grandes feuilles séchées à l'ancienne offrent une tasse très veloutée aux intenses notes de fleurs.

Bien préparer son thé Oolong :

	Préparation occidentale	Préparation chinoise	Préparation à froid
	3g / 25cl	6-7g/15cl	10g/litre
	85°C	85°C	4-6°C
	4-5min	60s - 10s x 5	4 à 8 heures

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Boîte à thé - illustrée

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec des illustrations.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5 cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc

Boîte à thé - illustrée

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec des illustrations.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5 cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc

Boîte à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc.

Boîte à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 11,5cm

Contenance de la boite à thé :

100gr de thé noir ou vert, 50gr de thé blanc.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 17 cm

Contenance de la boite à thé :

150gr de thé noir ou vert.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 17 cm

Contenance de la boite à thé :

150gr de thé noir ou vert.

Boîte à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 17 cm

Contenance de la boite à thé :

150gr de thé noir ou vert.

Boite à thé - papier japonais washi

Nos boîtes à thé sont fabriquées en fer blanc, elles permettent une conservation idéale de vos thés, infusions ou autres denrées grâce à son vernis alimentaire et à son double couvercle.

Elles sont décorées artisanalement en France avec de véritables papiers washi japonais.

Dimensions de la boîte à thé

diamètre  8,3 cm x 17 cm

Contenance de la boite à thé :

150gr de thé noir ou vert.

Boite à thé en céramique :

Une boîte à thé chinoise en céramique de porcelaine blanche magnifiquement décorée d'une fleur élégante. Délicatement ornée, cette boîte à thé offrira une touche raffinée à votre service de thé.

Petite boîte à thé chinoise, couvercle recouvert de tissu

Dimensions de la boîte à thé

 7 cm x 8 cm

Couleur de la boîte à thé :

Fleur de lotus bleue

Boite à thé en céramique :

Cette jolie boite à thé chinoise  est réalisée en porcelaine de qualité supérieure, et arbore un décor floral délicat. Son couvercle étanche offre une protection optimale à votre thé. Facile à transporter et durable, cette boite à thé est une excellente option pour conserver votre thé préféré.

Dimensions de la boîte à thé

  7 cm x 8 cm

Couleur de la boîte à thé :

fleur noire

Bouilloire à température réglable - Riviera & Bar - 1l

Modèle Ella - coloris Inox

Vous pouvez personnaliser la température de votre eau pour préparer tous les types de thé. Les bouilloires Riviera & Bar sont connue pour leur précision. Choisissez la température de votre eau parmi 11 niveaux, de 50°C à 100°C, par paliers de 5°C . La fonction maintien au chaud automatique vous permet d'avoir une eau toujours à la juste température jusqu'à 30 minutes après la chauffe.

- Chauffe rapide 2200W

- Verseuse tout inox satiné

- Boutons de commande rétroéclairés

- Fenêtre de niveau d'eau

- Bouilloire sans fil avec base pivotante 360°

- Sécurité manque d'eau et surchauffe

- Résistance cachée

- Memorisation de la dernière température utilisée

Poids : 1kg

Dimensions : L220 x H215 x P 145mm

Sans Bisphénol A

Le tarif indiqué comprend le prix de la bouilloire et les 0,30€ d'ecotaxe

Bouilloire à température réglable - Riviera & Bar - 1,7l

Modèle Serena- coloris Blanc nacré

Vous pouvez personnaliser la température de votre eau pour préparer tous les types de thé. Les bouilloires Riviera & Bar sont connue pour leur précision. Choisissez la température de votre eau parmi 11 niveaux, de 50°C à 100°C, par paliers de 5°C . La fonction maintien au chaud automatique vous permet d'avoir une eau toujours à la juste température jusqu'à 30 minutes après la chauffe.

- Chauffe rapide 2200W

- Verseuse tout inox satiné

- Boutons de commande rétroéclairés

- Fenêtre de niveau d'eau

- Bouilloire sans fil avec base pivotante 360°

- Sécurité manque d'eau et surchauffe

- Filtre antidépôt amovible et lavable

- Résistance cachée

- Enrouleur de cordon

Poids : 1,15kg

Dimensions : L220 x H245 x P 155mm

Sans Bisphénol A

Le tarif indiqué comprend le prix de la bouilloire et les 0,30€ d'ecotaxe

Boule à thé décors tasses en Inox - 5cm

Fabriquée en inox de qualité supérieure, cette boule à thé traditionnelle de 5 cm est idéale pour la préparation de vos thés et tisanes préférés.

Pour une préparation de grandes feuilles de thé ou de tisanes, vous pouvez choisir un format de boule à thé plus grand.

Décors aléatoires

Boule à thé décors théières en Inox - 5cm

Fabriquée en inox de qualité supérieure, cette boule à thé traditionnelle de 5 cm est idéale pour la préparation de vos thés et tisanes préférés.

Pour une préparation de grandes feuilles de thé ou de tisanes, vous pouvez choisir un format de boule à thé plus grand.

Décors aléatoires

Boule à thé - cuillère pour une tasse.

boule à thé 5cm

Composition : acier inoxydable

Inox

Thé d'origine - Laos

Description du thé noir :

Récolté sur des théiers semi-sauvages, non traités, plantés dans les années 30 sur le terrain de Madame Bua. Ce thé aux saveurs proches des Pu'Er Mao Cha, offre une tasse douce et boisée

Bien préparer son thé du Laos :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 90°c

Temps d'infusion : 3-4 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Laos

Description du thé blanc :

Extraordinaire thé blanc issu des théiers sauvages de la forêt primaire. Ses bourgeons duveteux et argentés délivrent une liqueur veloutée, animale et florale. Un voyage en pleine nature...

Bien préparer son thé du Laos :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 60°c

Temps d'infusion : 5-10 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Calebasse pour Yerba Maté cuir rouge

Ce produit artisanal est la combinaison idéale pour boire un maté argentin avec élégance : la calebasse argentine est recouverte de cuir rouge et d'une bande de tissu traditionnel. Les dimensions sont variables parce qu'il s'agit d'un accessoire artisanal.

Calebasse pour boire son maté comme en Argentine !
Calebasse vendue sans la bombilla.

Yerba Maté - infusion Vitalité

Bien préparer son maté :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5- 10 minutes

Préparer son maté en calebasse :

Dosage : 20g de maté dans une calebasse

Temperature : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10minutes / infusions multiples toute la journée.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Bon cadeau un air de thé à offrir

Cette carte-cadeau "Atelier dégustation un air de thé" est faite pour les amoureux du thé ! Ils pourront s'offrir un atelier dégustation de leur choix.

Les cartes-cadeaux sont à utiliser en une seule fois et uniquement sur notre boutique en ligne www.unairdethe.com.

Les cartes-cadeaux ateliers dégustation ne sont pas valables pour acheter/réserver des places pour la cérémonie de thé traditionnelle japonaise et des cours de calligraphie.

Carte-cadeau Cérémonie traditionnelle du thé japonais à offrir

Cette carte-cadeau "Cérémonie/Chanoyu" est faîte pour les amoureux du thé japonais ! Ils pourront s'offrir une cérémonie traditionnelle du thé japonais.

La carte-cadeau est à utiliser en une seule fois et uniquement sur notre boutique en ligne www.unairdethe.com.

La carte-cadeau Cérémonie/Chanoyu n'est pas valable pour acheter/réserver des places pour nos ateliers dégustation.

Bon cadeau un air de thé à offrir

Cette carte-cadeau "un air de thé" est faite pour les amoureux du thé ! Ils pourront s'offrir leurs thés préférés ou choisir l'accessoire de leur choix pour préparer leurs thés et infusions.

Lorsque vous achetez une carte-cadeau, vous recevez un mail avec son code d'activation. Ce code sera à utiliser lorsqu'il vous sera demandé à l'étape du paiement de votre futur achat.

Les cartes-cadeaux peuvent être utilisées en une seule fois et uniquement sur notre boutique en ligne www.unairdethe.com.

Cette carte-cadeau  n'est pas valable pour acheter des places à nos ateliers de dégustation, à la cérémonie de thé traditionnelle japonaise et aux cours de calligraphie.

 Validité du bon : 1 an à partir de la date d'achat

Thé d'origine - Darjeeling, récolte d'été 2024

Description du thé noir Darjeeling:

Récolte d'été FTGFOP1 CH

Cet excellent cru nous offre une tasse boisée aux notes gourmandes de fruits à coques comme l'amande et la noisette et de fruits secs autour de l'abricot.

Bien préparer son thé Darjeeling :

	Préparation
	3g / 25cl
	95°C
	4-5min

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

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- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Cérémonie de thé traditionnelle japonaise avec la maîtresse de thé Senkei Onishi à Bordeaux.

Vendredi 20 mars 2026 15h-16h

Vivez l'expérience de la cérémonie du thé, appelée également Chanoyu avec la maîtresse de thé Senkei Onishi.

Diplômée de l'enseignement de la cérémonie du thé de l'école "Dai Nihon Chadou Gakkai" (大日本茶道学会) depuis 2002, Senkei Onishi pratique depuis plus de 25 ans cet art ancestral, elle partagera avec vous toutes les subtilités du thé et vous transportera au coeur de la culture japonaise. 

Chaque cérémonie dure environ une heure et se limite 5 participants maximum : vous apprendrez à respecter chaque étape de ce rituel artistique et philosophique. Ce moment comprend l'accueil par la maîtresse de thé, la dégustation d'une pâtisserie japonaise et la cérémonie de la préparation du thé dans les règles de l'art. 

Conseils pour profiter au mieux de ce moment :

Il est recommandé d'apporter une paire de chaussettes car vous devez vous déchausser pour vous installer sur les tatamis et d'être habillé de vêtements amples pour être assis confortablement à genoux ou en tailleur. Les enfants de plus de 10 ans peuvent participer à la cérémonie du thé mais seulement accompagné d'un proche.

Le pass sanitaire est obligatoire pour participer à cet atelier.

Cérémonie de thé traditionnelle japonaise avec la maîtresse de thé Senkei Onishi à Bordeaux.

Vendredi 27 février 2026 15h-16h 

Vivez l'expérience de la cérémonie du thé, appelée également Chanoyu avec la maîtresse de thé Senkei Onishi.

Diplômée de l'enseignement de la cérémonie du thé de l'école "Dai Nihon Chadou Gakkai" (大日本茶道学会) depuis 2002, Senkei Onishi pratique depuis plus de 25 ans cet art ancestral, elle partagera avec vous toutes les subtilités du thé et vous transportera au cœur de la culture japonaise. 

Chaque cérémonie dure environ une heure et se limite 4 participants maximum : vous apprendrez à respecter chaque étape de ce rituel artistique et philosophique. Ce moment comprend l'accueil par la maîtresse de thé, la dégustation d'une pâtisserie japonaise et la cérémonie de la préparation du thé dans les règles de l'art. 

Conseils pour profiter au mieux de ce moment :

Il est recommandé d'apporter une paire de chaussettes car vous devez vous déchausser pour vous installer sur les tatamis et d'être habillé de vêtements amples pour être assis confortablement à genoux ou en tailleur. Les enfants de plus de 10 ans peuvent participer à la cérémonie du thé mais seulement accompagné d'un proche.

Cérémonie de thé traditionnelle japonaise avec la maîtresse de thé Senkei Onishi à Bordeaux.

Vendredi 6 mars 2026 15h-16h 

Vivez l'expérience de la cérémonie du thé, appelée également Chanoyu avec la maîtresse de thé Senkei Onishi.

Diplômée de l'enseignement de la cérémonie du thé de l'école "Dai Nihon Chadou Gakkai" (大日本茶道学会) depuis 2002, Senkei Onishi pratique depuis plus de 25 ans cet art ancestral, elle partagera avec vous toutes les subtilités du thé et vous transportera au coeur de la culture japonaise. 

Chaque cérémonie dure environ une heure et se limite 4 participants maximum : vous apprendrez à respecter chaque étape de ce rituel artistique et philosophique. Ce moment comprend l'accueil par la maîtresse de thé, la dégustation d'une pâtisserie japonaise et la cérémonie de la préparation du thé dans les règles de l'art. 

Conseils pour profiter au mieux de ce moment :

Il est recommandé d'apporter une paire de chaussettes car vous devez vous déchausser pour vous installer sur les tatamis et d'être habillé de vêtements amples pour être assis confortablement à genoux ou en tailleur. Les enfants de plus de 10 ans peuvent participer à la cérémonie du thé mais seulement accompagné d'un proche.

Thé d'origine - Chine, Zhejiang

Description du thé vert chinois Bio :

Ses petites feuilles à la forme du "Sourcil du vieil homme" révèlent des notes végétales et minérales légèrement ferreuse.

Bien préparer son thé vert :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 70°c

Temps d'infusion : 3 minutes

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Note aromatique  : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Coffret Thés d'Origine

Découvrez le coffret " Les thés d'origine" - 3 boîtes de thé et explorez la route du thé avec cette sélection de thés authentiques préparée par Gregory. Ce cadeau exceptionnel comprend des thés non aromatisés pour découvrir les vraies saveurs du thé. 

Composition du coffret de thés : 3 boites de thé :

• Thé vert bio Sencha Japonais (40g): Produit à base de feuilles de seconde récolte de l'année, ce thé Sencha offre une tasse aux belles notes végétales persistantes. L'umami apportera une légère douceur en douceur. Un très agréable thé vert pour tous les jours.
• Thé noir un matin à Edimbourg (40g) : Mélange de thés noirs bio à feuilles entières de Chine*, d'Inde*, d'Assam* et de Ceylan*. De grandes origines du thé dans votre tasses du petit-déjeuner
• Thé PuErh (40g) : Très agréable thé Pu Erh à la tasse ample et douce, au parfum marqué du sous-bois et aux délicates notes du chocolat et du cuir.
  

Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Offrez un coffret de thé : idée cadeau

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Coffret de thés aux saveurs de Noël

Offrez le coffret parfait pour vos proches avec le "Mes Parfums de Noël". Découvrez un mélange délicieux comprenant 3 types de thé ou tisanes : thé noir, thé vert, Rooibos pour préparer des infusions gourmandes. Savourez des thés riches en goût et en qualité pour des moments inoubliables.

Composition du coffret de thés : 3 boites de thé 40g :

- Etoile de Noël noir bio : thé noir de Chine Bio, orange, vanille, orange amère, écorces d'orange, morceaux de cardamome, clous de girofle.

- Etoile de Noël vert bio : Thé sencha de Chine, orange, vanille, orange amère, morceaux de cardamome, clous de girofle, écorces d'orange, pétales de souci

- Noël à Natalia : Rooibos d'Afrique du sud, arômes orange, vanille, pain d'épices, cannelle, écorces d'orange, clous de girofle, baies rose, pétales de fleurs

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Coffret Thés Premium 

Découvrez le coffret " Les thés Grands Crus" - 3 boîtes de thé et explorez la route du thé avec cette sélection rare et premium préparée par Gregory. Ce cadeau exceptionnel comprend des thés rares provenant de Chine et d'Indonésie.

Composition du coffret de thés : 3 boites de thé :

- Thé Oolong Halimun Jade (boîte 30g) :  l'île de Java nous offre ici un merveilleux Oolong, aux notes fruitées très présentes avec une très belle longueur en bouche. Une magnifique tasse à découvrir.

- Thé blanc Fikkal silver Tips (boîte 20g)

- Thé jaune Huang Mu Dan (boîte 20g) : Récolté qu'une fois par an dans une île à la nature sauvage, chaque bourgeon libère de délicates notes fruitées dans une liqueur aux reflets argentés

Offrez un coffret de thé : idée cadeau

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Coffret Thés Premium 

Découvrez le coffret " Mes Grands Crus" - 4 boîtes de thé et explorez la route du thé avec cette sélection rare et premium préparée par Gregory. Ce cadeau exceptionnel comprend des thés rares provenant du Japon,d'Indonésie, de la Chine et de l'Inde, dont l'emblématique Darjeeling.

Composition du coffret de thés : 4 boites de thé :

- Thé noir de Chine Bio, Panyong Nid Doré du Fujian (boîte 20g) : thé rouge de Chine Bio. Sublimes aux saveurs florale de rose, fruitée et légèrement cacaotée.

- Thé noir Darjeeling FF2020, Gopaldhara (boîte 15g) : Thé noir d'Inde Bio, récolte de printemps. Extraordinaires notes fleuries et de fruits mûrs.

- Thé vert du Japon Bio, Sencha Yamato (boîte 20g) : Thé vert du Japon Bio. Une tasse soyeuse, aux notes végétales, iodées et de légumes cuits.

- Thé Oolong d'Indonésie Bio, Java Halimun (oxydation à 15%) (boîte 20g) : une tasse très fruitée, à la belle longueur en bouche.

Offrez un coffret de thé : idée cadeau

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Coffret Thés japonais - 3 boites de thé

Composition de l'assortiment des thés japonais :

- Sencha Kirishima Bio (40g): thé vert du Japon bio , une douce et fraîche tasse aux notes végétales et iodées.

- Genmaïcha Kagoshima Bio (40g) : thé vert aux céréales du Japon bio, le mariage étonnant du thé vert Bancha, du riz torréfié et du pop corn.

- Sobacha  Bio (40g) :  Sarrasin torréfié aux saveurs de grillé. Sans théine, sans gluten et riche en antioxydants.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.