Produits

Théière en verre avec filtre

Composition : verre et acier inoxydable

Dimension : φ90 x H95x L156 mm / 600 ml

Dimension : φ90 x H108x L168 mm / 850 ml

Thé d'origine Oolong - Chine

Description du thé chinois Oolong :

(Oxydation 20%)

Ce Oolong " Tie Guan Yin" d'essence divine " la déesse en fer de la miséricorde" libère des arômes entre fruités et fleuris, avec une belle longueur en bouche.

Bien préparer son thé Oolong :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 minutes

Ce thé est faible en théine :

Vous pouvez le déguster toute la journée.

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Darjeeling récolte d'automne

Description du thé noir Darjeeling Tiger Hill:

Récolte d'automne

Ce thé offre une tasse puissante et intense, aux notes de fruits très mûrs, typiques du caractère des thés Darjeeling d'automne.
Il sera idéal au petit-déjeuner ou brunch, autant sucré que salé.

Bien préparer son thé Darjeeling :

	Préparation
	3g / 25cl
	95°C
	3-5 min

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Darjeeling, récolte de printemps 2026

Description du thé noir Darjeeling :

Récolte de printemps FTGFOP1 EX07 FF26

A la fois discret et complexe, ce thé de printemps, offre une belle élégance floral mélée à de fines notes de fruits à coque, d'abricot et de fruits blancs. Une tasse tout en rondeur à la belle longueur en bouche.

La plantation Singbulli à Darjeeling est certifiée biologique.
Afin de pouvoir vous proposer rapidement la disponibilité de ce thé dans nos boutiques, nous n’avons pas souhaité effectuer les démarches de la certification bio française, du fait de l'attente nécessaire et des tarifs élevés pratiqués. Pour cette raison, nous n’affichons pas les indications liées au label biologique Ecocert ni le logo Euro feuille.

Bien préparer son thé Darjeeling :

	Préparation
	3g / 25cl
	95°C
	4 min

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Bien-Être Bio - Circulation

Les ingrédients de l'infusion circulation :

vigne rouge*, noisetier feuille*, achilée millefeuille*, cassis*, calendula*

* Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Bien-Être Bio - Transit harmonieux

Les ingrédients de l'infusion ménopause :

Marjolaine*, Guimauve*, Achilée*, Plantain*, Camomille matricaire*, Calendula*

* Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Bien-Être Bio - Confort articulaire

Les ingrédients de l'infusion confort articulaire :

cassis*, reine des près*, bouleau*, saule*, ortie*, bleuet*, prêle*

* Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Bien-Être Bio - Ménopause

Les ingrédients de l'infusion ménopause :

Sauge*, Alchémille*, Achilée*, Mélisse*, Agripaume*, 

* Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Bien-Être Bio - Cycles harmonieux

Les ingrédients de l'infusion cycle hormonal :

mélisse*, alchémille*, achillée*, gattilier*, lamier blanc*, framboisier*, partenelle*

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Bien-Être Bio - Rhume et toux

Les ingrédients de l'infusion Bien-Être Bio :

hysope*, lierre terrestre*, sureau*, bouillon blanc*, coquelicot*, mauve*, origan*

* Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Bien-Être Bio - Allaitement

Les ingrédients de la tisane d'allaitement :

fenouil*, basilic*, ortie*, verveine officinale*, salicaire*

* Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Bien préparer sa tisane d'allaitement :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

femme enceinte

Tisane Détente - Dormez bien

Les ingrédients de l'infusion Détente :

camomille matricaire, tilleul, fleur d'oranger

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique pour préparer son l’infusion : la décoction

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Détente - Relaxez-vous

Les ingrédients de l'infusion Détente :

églantier, citronnelle, fleur d'oranger, écorces d'orange, menthe poivrée, hibiscus, camomille

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Détente - lâchez prise

Les ingrédients de l'infusion détente :

églantier, sauge, fleur d'oranger, mélisse, écorces d'orange, poire, mandarine

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Détente - un peu de paix

Les ingrédients de l'infusion détente :

églantier, citronnelle, camomille, anis, sauge, tilleul, thym, romarin, cannelle, citron, ananas

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Détente bio - Soufflez

Les ingrédients de l'infusion détente :

verveine*, tilleul*, menthe poivrée*, citronnelle*, pétales de fleur d'oranger*

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Détente - Le thé de la sérénité

Les ingrédients de l'infusion détente :

thé vert du Yunnan (faible en théine), églantier, sauge, mélisse,  fleur d'oranger, écorces d'orange, vanille, poire, mandarine

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Détente Bio - Faîtes de beaux rêves

Les ingrédients de l'infusion Détente :

Morceaux de pomme*, tilleul*, camomille matricaire*, pétales de fleur d'oranger*

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique pour préparer son l’infusion : la décoction

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Détox Bio  - Je draine

Les ingrédients de l'infusion Détox Bio :

thé vert de Chine*, Rooibos d'Afrique du sud*, menthe douce*, fenouil*, fleurs de sureau*, réglisse*, arômes naturels de figue et de vanille

* Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Détox Bio - Je me sens bien

Les ingrédients de l'infusion Détox Bio :

thé vert Sencha* de Chine, thé Pu Erh* de Chine, maté vert* d'Argentine, citronnelle*, arôme naturel de citron, écorces de citron*

* Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Se boit aussi en thé glacé.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé Pu Erh aromatisé - Recette Détox

Les ingrédients de l'infusion Détox Bio :

thé Pu Erh de Chine*, citronnelle*, réglisse*, arômes naturels de figue, chicorée*

* Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Digestion - Digestion & circulation

Les ingrédients de l'infusion digestion :

romarin, sauge, thym, menthe poivrée, anis, réglisse, basilic, cannelle, bergamote, pétales de rose

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Digestion Bio - Éliminez et digérez

Les ingrédients de l'infusion digestion Bio  :

fenouil*,romarin*, aubier de tilleul*, basilic*, thym*, mélisse*, gingembre*, lavande*

* Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Vitalité - Le bon équilibre 

Les ingrédients de l'infusion vitalité :

mélange indien de plantes et d'épices, cannelle, gingembre, clous de girofle, cardamome

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Vitalité - Gardez la forme

Les ingrédients de l'infusion vitalité :

romarin, églantier, thym, sauge, maté, miel

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Tisane Vitalité - Restez tonique

Les ingrédients de l'infusion vitalité :

romarin, églantier, thym, sauge, maté, ginseng, citron

Bien préparer son infusion :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 10 minutes

L’autre technique de l’infusion.

Afin d’obtenir le maximum des effets d’une plante, il est parfois recommandé de pratiquer la décoction. A l’inverse d’une infusion où il s’agit de verser de l’eau chaude sur la plante et attendre quelques minutes que ses principes actifs soient libérés dans l’eau, la décoction se pratique en mettant la plante dans l’eau froide, de porter le tout à ébullition et de couper le feu, tout en laissant infuser quelques minutes encore. Cette technique est souvent utile avec les tiges ou les racines des plantes.

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Thaïlande - Récolte 2015

Description du thé thaïlandais en feuilles compressées :

Très réputé pour ses propriété sur l'organisme, ce thé Tuo Cha type Pu Erh vous livrera tous ses bienfaits dans une tasse intense aux notes de sous-bois.

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

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Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Chine (Yunnan) - feuilles compressées

Description du thé chinois en feuilles compressées :

Réputé pour ses vertus détox, ce Tuo Cha de thé vert vous livrera tous ses bienfaits dans une tasse intense

Note aromatique : thé nature

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Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Mélange pour le petit-déjeuner

Description du Blend :

Mélange de thés noirs bio à feuilles entières de Chine*, d'Inde*, d'Assam* et de Ceylan*. De grandes origines du thé dans votre tasses du petit-déjeuner

* Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique certifié(s) par FR-BIO-01

Bien préparer son thé noir :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 4 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Japon - thé bio

Description du thé japonais :

Wakocha Benifuki, Tanegashima, Kagoshima.

Rare et atypique, ce thé noir japonais offre une tasse intense et suave, légèrement épicés, aux notes de vanille, de céréales et de miel. A découvrir...

Bien préparer son thé noir :

Dosage : 3g pour une tasse de 25cl

Température de l'eau : 90°c

Temps d'infusion : 4 minutes

Ce thé japonais est faible en théine :

Vous pouvez le déguster tout au long de la journée

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Japon (Shizuoka)

Description du thé noir fumé japonais :

La plantation de M. Matsumoto nous offre ici un thé exceptionnel. Fumé plus de 8 heures au bois de cerisier japonais, ce thé noir exprime un bel équilibre de parfums floral et boisé. Un grand cru à découvrir absolument...

Bien préparer son thé fumé japonais :

Dosage : 6-7g/ 50cl

Température de l'eau : 90°c

Temps d'infusion : 4 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Japon (Shizuoka)

Description du thé noir fumé japonais :

La plantation de M. Matsumoto nous offre ici un thé exceptionnel. Fumé plus de 8 heures au bois de fûts de Whisky, ce thé noir exprime un bel équilibre de parfums de tourbe, de bois fumé et de fruits mûrs. Un grand cru à découvrir absolument...

Bien préparer son thé fumé japonais :

Dosage : 6-7g/ 50cl

Température de l'eau : 80°C- 90°C

Temps d'infusion : 3-4 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine bio vert - Chine, Zhejiang

Description du thé vert chinois Bio :

Les jolies petites feuilles de ce thé des 5 montagnes du Jiangxi délivrent des notes fraîches et rondes. Idéal du matin à la fin de l'après-midi

Bien préparer son thé vert :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 70°c

Temps d'infusion : 3 minutes

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

wu lu wulu

Thé d'origine Oolong - Chine

Description du thé Oolong chinois :

Oxydation 50%

Ce grand Oolong est récolté dans les montagnes Wuyi du Fujian. Explorez ses douces notes d'orchidée, d'abricot sec et de châtaignes.

Bien préparer son thé Oolong :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 minutes

Ce thé est faible en théine

Vous pouvez le boire toute la journée

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine oolong - Chine

Description du thé oolong bio :

Oxydation 45%

Récolté dans les montages du Wuyi du Fujian, ce thé Oolong offre de belles notes de sous-bois, de châtaigne et de Litchi avec finesse et intensité.

Bien préparer son thé Oolong :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 à 7 minutes

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Ce thé est faible en théine :

Vous pouvez le déguster toute la journée

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Kenya (Afrique)

Description du thé jaune :

Un thé rare et original par son vieillissement à l'étouffé dans un linge, qui lui confère un caractère unique. Une tasse orange foncé, ample et puissante aux parfums de fruits mûrs d'automne. A découvrir.

Bien préparer son thé noir du Kenya :

	Préparation
	3g / 25cl
	85°C
	5-7min

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé vert parfumé - Corée - Hadong

Description du thé coréen :

Théier sauvage - Cultivar local

Totalement fait main par un couple, propriétaire d'une petite plantation familiale des montagnes du Hadong, ce thé vert aux fleurs de Pruniers sauvages nous offre ici une tasse aux doux parfums authentiques des Pruniers de la région.

Bien préparer son thé vert coréen :

	Préparation occidentale	Préparation chinoise	Préparation à froid
	3g / 25cl	4-5g/15cl	10g/litre
	70°C	70°C	4-6°C
	2-3min	60s - 30s x 4	2 à 4 heures

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Chine (Province Yunnan)

Description du thé noir (ou rouge) chinois :

Une cueillette impériale de ce grand classique du Yunnan. Des notes animales et empyreumatiques avec une belle longueur en bouche au doux goût de miel. Idéal au petit déjeuner et en journée

Bien préparer son thé noir :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 5 minutes

Ce thé est faible en théine

Vous pouvez le boire toute la journée

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Chine, Yunnan, Pu Erh - récolte 2022

Description du thé sombre chinois Grand cru :

Ce thé Pu Erh grand Jardin, à l'aromatique très boisée, aux saveurs animales et aux notes de sous-bois, offre une tasse d'une grande douceur. Sa réputation pour son action anti-cholestérol n'est plus à faire

Bien préparer son thé Pu Erh :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 3 à 5 minutes

Ce thé est faible en théine

Vous pouvez le boire toute la journée

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

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Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

mots-clés : thé puer, thé pu er, thé pu'er, thé pu erh, thé sombre, thé fermenté

Thé d'origine - Chine, Yunnan, Pu Erh

Description du thé sombre chinois Grand cru :

Mille et une vertus caractérisent ce grand cru, récolté en juin, au rendu rustique, qui nous laisse percevoir les senteurs authentiques de la laine, du cuir, de l'étable et du sous-bois humide

Bien préparer son thé Pu'erh :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 3 à 5 minutes

Ce thé est faible en théine

Vous pouvez le boire toute la journée

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

Thé d'origine - Chine, Yunnan, Pu Erh - récolte 2023

Description du thé sombre chinois  :

Découvrez l'univers intense des saveurs du thé Pu Erh avec une tasse douce, pleine, intensément boisée

Bien préparer son thé Pu Erh :

Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl

Température de l'eau : 95°c

Temps d'infusion : 3-5 minutes

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.

mots-clés : thé puer, thé puerh, thé pu er, thé pu'er, thé pu erh, thé fermenté, thé sombre