Thé d'origine Oolong - Taïwan - Région Chiayi (cultivar Jinxuan) - Oxydation 18%
Description du thé taïwanais :
Ne pas confondre avec les thés parfumés aux vapeurs de lait ou avec un arôme artificiel de lait. découvrez l'authentique thé Milky Oolong, aux doux parfum fleuri et lacté, dû à la variété du théier Jin Xuan et du savoir-faire du planteur. Un goût unique !
Bien préparer son thé Oolong :
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Préparation occidentale |
Préparation chinoise |
Préparation à froid |
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3g / 25cl | 6-7g/15cl | 10g/litre |
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95°C | 95°C | 4-6°C |
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5min | 60s - 20s x 5 | 4 à 8 heures |
Idées recette : cuisinez avec le thé !
Note aromatique : thé nature
Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !
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Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !
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