Inspirations pour des coffrets cadeaux ou des recettes de thés glacés, envie d’une balade au cœur de nos thés en vrac ou thés bio, cette rubrique est pour vous…
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Perles de Jasmin - Thé vert sculpté Grand cru de Chine Bio
Prix régulier €19,50Délicatement roulée à la main, la "Perle de jade" est finement aromatisée au jasmin. Les notes végétales apportent douceur et harmonie. Sublime
Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 30cl
Température de l'eau : 75°c
Temps d'infusion : 3à 5 minutes
Jasmin Blanc Silver Sickle - Thé blanc de Chine Bio
Prix régulier €32,00Récoltés le même jour , les bourgeons duveteux du thé blanc et les fleurs de jasmin se marient ici dans un thé aux notes fraîches, végétales et fleuries. Une tasse parfumée, raffinée et élégante.
Dosage : 12g par litre ou 3g pour une tasse de 25cl
Température de l'eau : 65°c
Temps d'infusion : 5 à 10 minutes
Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.
Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !
- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.
- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.
- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.
