Recette de crème dessert au thé noir aux épices

La gourmandise d'un thé de Noël dans un petit pot de crème ! 

Cuisinez notre thé aux saveurs de Noël " Nuit des Anges" ! Cet hiver, nous vous offrons la recette facile et rapide pour profiter des épices chaudes et réconfortantes. Alors tout en décorant le sapin ou en regardant un film de Noël, dégustez cette gourmandise aux parfums d'orange, de pomme, d'amande, de vanille et d'épices.

 LES INGRÉDIENTS POUR REALISER DEUX CRÈMES DESSERT AU THÉ DE NOËL

• 1/2 litre de lait

• 1 jaune d'oeuf

• 40gr de sucre

• 25gr de maïzena

• 7gr de thé de Noël "Nuit des Anges" un air de thé

PRÉPARATION DES CRÈMES DESSERT AU THÉ NOIR AUX EPICES

1- Dans une casserole, versez 40cl de lait avec le thé. Lorsque le lait est bien chaud, coupez le feu, couvrez et laissez infuser 20 minutes.

2- Dans un saladier, mélangez le jaune d'oeuf avec le sucre, la maïzena et les 10cl de lait restant. Tamisez la maïzena pour éviter les grumeaux.

3- Filtrez le thé et incorporez-le en remuant au reste de la préparation. Versez la crème dans une casserole et faites épaissir à feu doux.

4- Remplissez vos petits pots ou ramequins et laissez reposer au frigo