thé shincha japonais printemps 2021. Un thé grand cru exceptionnel.

SENCHA Asanoka 2023 - Thé vert Grand Cru du Japon Bio

Prix régulier €12,50
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Thé d'origine - Japon (région de Kagoshima) Récolte Shincha (printemps) 2023

Cultivar : Asanoka

Description du thé japonais  :

Un thé de printemps aux belles feuilles vert sapin offre un parfum de légumes cuits (épinard) dans une tasse fraîche, vive et légèrement umami

Bien préparer son thé vert en infusion unique :

Dosage : 6-7g / 50cl

Température de l'eau : 75°c

Temps d'infusion : 2 à 3 minutes

Bien préparer son thé vert en trois infusions :

Dosage : 6-7g / 15cl

Température de l'eau 75°c

Temps d'infusion : 45s/5s/45s

Idées recette : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.