thé vert japonais exceptionnel, un thé Gyokuro Yabukita de la région de Kagoshima bio

Gyokuro Yabukita - Thé vert Grand cru du Japon Bio

Prix régulier €18,00
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Thé d'origine Grand cru - Japon (région Kagoshima)

Description du thé japonais premium :

cultivar : Yabukita

Ce thé grand cru aux belles feuilles en aiguilles, au vert profond, révèle l'esprit du végétal, du marin et de l'umami dans une tasse ronde au bel équilibre.

Bien préparer son Gyokuro en infusion unique:

Dosage : 6-7g/50cl

Température : 55°c 

Temps d'infusion : 1,30 - 2 min

Bien préparer son Gyokuro en 3 infusions :

Dosage : 6-7g/15cl

 

Température : 55°C/60°C

Temps d'infusion : 30s/5s/60s

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.