Sencha Asatsuyu - Thé vert Grand cru du Japon Bio 2022

Sencha Asatsuyu - Thé vert Grand cru du Japon Bio 2022

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Thé d'origine Grand cru - Japon (région Satsumasendai) Kagoshima

Description du thé japonais premium :

cultivar : Asatsuyu

Excellent thé Sencha aux parfums de légumineuses en premier nez. Une tasse douce, à la saveur légèrement sucrée, aux notes de fèves très agréables. Une discrète saveur minérale et une délicate note zestée apparaîtront en fin de bouche.

Bien préparer son Sencha premium en infusion unique:

Dosage : 6-7g/50cl

Température : 75°c 

Temps d'infusion : 2-3 min

Bien préparer son Sencha en 3 infusions :

Dosage : 6-7g/15cl

Température : 75°C

Temps d'infusion : 45s/5s/45s

Idées recettes : cuisinez avec le thé !

Note aromatique : thé nature

Participer à un atelier de dégustation à la boutique de Bordeaux !

Nous vous proposons différents ateliers de dégustation pour découvrir l'univers du thé ou parfaire vos connaissances d'initié.

Durant deux heures, participez à une expérience unique en petit groupe (6 personnes maximum) qui vous dévoilera toutes les facettes du thé de la feuille à la tasse !

- Apprenez à connaître les différentes couleurs de thé, à bien préparer chaque thé pour obtenir la meilleure des tasses lors des "ateliers découverte". Laissez-vous guider lors de cette animation ludique pour décrypter le profil organoleptique des thés et vivez ainsi une expérience polysensorielle riche et intense.

- Choisissez une destination avec nos "ateliers voyage" et embarquez vers l'un des pays producteurs : Chine, Japon, Inde, Ceylan, ... Vous serez étonnés en découvrant ces terroirs lointains aux caractères variés et aux typicités gustatives incroyables. Le parallèle avec le vin vous guidera sans doute dans l'univers si riche des thés d'origine.

- Gourmands, laissez-vous séduire par le jeu des accords dans nos "ateliers Thés et Mets". Le mariage surprenant des thés d'origine aux fromages traditionnels ou aux grands crus de cacao, réserve à vos papilles une expérience hors du commun avec des saveurs absolument uniques.